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La Bodega Mamerto de la Vara se acoge al programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento con fuentes de energía renovable, subvencionado por la Unión Europea y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia Mamerto de la Vara, reconocida por su excelencia en la producción...

[gallery ids="16057"] Nos encontramos en plena vendimia y día a día vamos constatando la buena calidad de esta cosecha. Cheste, situada en la comarca de la Hoya de Buñol, tiene una larga tradición en la elaboración de vinos dulces. Es una tierra privilegiada para el cultivo de...

[gallery ids="16054,16051,16052"] El vermouth, o vermut, es un aperitivo ideal. Nosotros continuamos elaborándolo según el proceso tradicional, con la misma fórmula creada por el fundador de la Bodega en 1.940, macerando ajenjo, genciana y otras hierbas que le otorgan su característica frescura y aroma, entre amargo y...